サプリメントに含まれる添加物・増粘剤の問題について

「チェックポイント【その２】「サプリメントの原材料や製品の鮮度に注目！」において、

『安全で質の高い、優れたサプリメントは、生鮮食品そのもの』

であることをお伝えしました。

ここでは、サプリメントに用いられている原材料について、さらに突っ込んで見ていくことにしましょう。

ＤＨＣ社の原材料情報

まずは、あなたが選ぼうとしている（もしくは今飲んでいる）サプリメントの、パッケージボトルを見回してみて下さい。

もしくは、インターネットを使って、サプリメントを作っている各企業のホームページ中の「原材料」について記述された部分を見てみて下さい。（→クリックして拡大）

何が書いてありますか？

「アセロラ果汁【調整剤等】食物繊維、還元麦芽糖水飴、澱粉、貝カルシウム、グリセリン脂肪酸エステル、結晶セルロース、微粒二酸化ケイ素、セラック・・・」

ネイチャーメイドの原材料情報

「乳糖、寒天、セルロース、V.C、V.E（大豆油・ゼラチンを含む）、グリセリン脂肪酸エステル、酸化ケイ素、ナイアシンアミド、パントテン酸Ca、V.B6、V.B2、V.B1、V.A、葉酸、ビオチン、V.D、V.B12・・・」

ビタミンやミネラルなどの栄養素だけでなく、結構いろいろなモノが含まれていますでしょ？

しかも・・・

いろいろ書いてはあるけど・・・１つ１つが何であるかはよくわからない・・・。

といった感じではないでしょうか？

これらはどれも、本当に必要なモノなのでしょうか？

実は・・・“いらないモノ”もけっこう含まれているんです！

理想を言えば、本来サプリメントは、

天然の栄養素のみ、で作られるべきもの

ですが、ホンモノとは呼べないようなサプリメントには、

“栄養素以外のモノ（添加物）”がたくさん加えられています！

例えば・・・

防腐剤、砂糖、スターチ、塩分、麦芽、イースト、コーン、ミルク、大豆抽出物、人工香料、合成着色料・・・。

といった添加物です。これらの添加物はそもそも

サプリメントには必要のないモノ！

なのですが、

サプリメントの色や、つや、かたち、香りを良くしたり、長持ちさせたりするため

に“あえて”加えられた添加物なんです。各添加物を入れる目的は次の通り。

各添加物の役割について

• 防腐剤・・・腐らないよう、長持ちさせるため
• 砂糖・・・甘みを加え、食べやすくするため
• 人工香料・・・香りをつけ、食べやすくするため
• 大豆抽出物・・・安い費用で大量に作るため
• 合成着色料・・・色合いをきれいに見せるため

でも、これらの添加物は本当に必要なものだと思いますか？

いいえ、そんなことはありません。

確かな（安全な）原材料から作られ、生鮮食品のように新鮮な状態で提供されている、“安全で、質の高い、効果の期待できる優れたサプリメント”には、防腐剤、砂糖、スターチ、塩分、麦芽、イースト、コーン、ミルク、大豆抽出物、人工香料、合成着色料・・・

これらの添加物は・・・いっさい不要！

なんです。しかし、そうでない“質の低い”サプリメントには、

• 見た目や味をよくしたり
• 長持ちさせたり
• 安いコストで大量に生産するため

には、先ほどの添加物がどうしても必要となってきてしまうのです・・・。

では、これらの添加物がサプリメントに含まれていると、どんな問題があるのでしょうか？

それは・・・

アレルギーの問題です。

防腐剤、砂糖、スターチ、塩分、麦芽、イースト、コーン、ミルク、大豆抽出物、人工香料、合成着色料・・・。

これら不要な添加物が、“アレルギー誘発物質”となって、わたしたちのからだに“アレルギー症状”を引き起こす危険性があるんです。

アレルギーの症状が出ることで、顔が赤くなったり、全身に発疹が出てかゆくなったり・・・。

なかには、これら不要な添加物をからだの中に取り込んでも、アレルギー症状が出ることなく、へっちゃらな人もいるでしょう。

でも、ですよ・・・。

たとえ、あなたやあなたの大切な家族が、アレルギー症状をすぐには引き起こさない人で、たまたまあったとしても、

今は大丈夫でも、将来は・・・わかりませんよね。

だからこそ、

そんなリスクは当然、今の時点から避けるべきなんです！

健康になるために摂ろうとしているサプリメントが、アレルギー症状を引き起こす原因になってしまっては、健康を手に入れたいと思っているあなたにとって、

まったく意味がない！

ですからね。

しかも、このような不要なモノ（添加物）が混ざった、質の低いサプリメントは、アレルギー症状を引き起こすおそれがあるだけじゃないんです・・・。

それは・・・

サプリメントの“効果”が期待できない！

ことです。

あなたが選ぼうとしている（もしくは今飲んでいる）サプリメントが、“安全で質の高い、確かなもの”か、“不要なモノが入った、質の低いもの”なのか、ここで簡単なチェックをしてみましょう。

手もとにサプリメント現物があれば、そのサプリメント何種類かを、

１粒１粒を手にとって、じっくり見てみて下さい。

添加物の有無をチェックするポイント

• お星さまの形など、いろんな大きさ、複雑なかたちをしていませんか？
• 複雑な色ではなく、白一色といった単色ですか？
• フルーツのような甘ーい、いい香りがしたりしますか？

どうですか？

これらにあてはまるようなら、もしかすると・・・そのサプリメントは、

“不要なモノ（添加物）”をたくさん含んだサプリメント

なのかもしれません・・・。

そう、お金儲けをすることしか頭にない企業が作った、

質の低いサプリメント！

なのかもしれないのです。

どうして、質の低いサプリメントが、作られてしまうようになったのでしょうか？

それは、マスコミによって作られたブームが、原因なのかもしれません。

どういうことかといいますと・・・

「サプリメントは健康に役立ちますよ！」

と、テレビや雑誌などでも特集されることで、最近ではサプリメントは広く知られるところとなりました。でも、一方で

ファッション的なイメージも持つようになった・・・

んです。

これまでサプリメントに興味を持っていなかった、多くの女性も、

「美容や健康にいいかも・・・」

と手軽にサプリメントを摂るようになったんです。

企業側も、多くの女性に気軽にサプリメントを飲んでもらって、売上げをアップしようと

• 女性が好むような、星やハート型など、かわいらしく、複雑なかたちをしたものや・・・
• お菓子感覚で手軽に摂れる、いちごなどフルーツの香りや味（甘み）をつけたものや・・・
• 見た目を重視する女性に受け入れやすいよう、きれいな色や、つやをつけたり、飲みやすく小さくしたもの・・・

などを作り、売るようになりました。

きれいな色つやをしていて、甘ーく、おいしい味や香りがして・・・。ハートやお星さまとか、お月さまのかたちをしている、かわいらしいサプリメントもあったりして・・・

そう、まるで・・・お菓子のようなサプリメント

そんなサプリメントが、あちこちで売られるようになったんです。

あなたが女性だとしたら、

「かわいらしい形をしているほうが、楽しくていいじゃん！」

って、思うかもしれません。

「ただでさえ、サプリメントって“薬”のイメージが強いから、病弱に見られたりするし、色やかたちがかわいくないのは、なんとなくおしゃれじゃないわね・・・」

そんな女性の声が、聞こえてきそうです。

でも・・・じつは、そこに落とし穴があるんです！

ビタミンやミネラルなどの栄養素だけでは、きれいな色や、つやをつけたり、複雑なかたちのサプリメントを作るのって・・・

技術的にも、とっても難しいらしいんです。

ここでちょっと、サプリメントの“かたち”に注目してみましょう。

最近のサプリメントって、いろいろな“かたち”をしているものがありますよね。

どうやって、ハート型や、星型といった、複雑なかたちに固めることができるのか、とっても不思議でしょ？

どうやって作っているかといいますとね・・・

サプリメントを錠剤のかたちに加工するには

“ぞうねん剤”や“乳化剤”

といった添加物を混ぜて固めるそうです。

“ぞうねん剤”を漢字で書くと・・・“増粘剤”

ようするに、

“ねばり気を増す”ために加えられるモノ

というわけです。つまり、

このぞうねん剤は、栄養素をくっつけて固める
・・・いわゆる“接着剤”の役割を持っているわけです。

わたしたちが注意しなければならないのは、質の低いサプリメントの中には、この“ぞうねん剤”や“乳化剤”が、サプリメント１粒中の７～８割も占めるものもあるってこと。

１粒中の７～８割もですよ！！

「かわいらしいかたちに作ったほうが女性にウケて、たくさん売れる！」と、見た目を重視したために、ぞうねん剤を７～８割とたっぷり使っていたら・・・

残りわずか２～３割がビタミンやミネラルなどの栄養素ということになりますよね。

栄養素が２～３割では・・・少なすぎるとは思いませんか？

こんなわずかな栄養素で、サプリメント本来の効果を望めますか？

いくら高いお金を払ったとしても、微々たる栄養素しか含まれないサプリメント。

それを“質の高い、優れたサプリメント”だと呼べますか？

・・・ムリですよね。

いくらたくさん飲んでも、健康増進に役立たないばかりか、この“ぞうねん剤”ももともとは“不要なモノ”ですし、場合によっては

アレルギー症状を引き起こしたりする！

などの危険も伴うわけですから・・・。

「このサプリメント・・・大丈夫かしら・・・」

と不安になってきたあなた！心配はいりません！

サプリメントの質を低下させ、健康を害する原因ともなりかねない、このぞうねん剤や乳化剤といった添加物が使われているかどうかをを知るには、

サプリメントの成分表示を見れば、すぐわかります。

“ショ糖脂肪酸エステル”

などが代表的な添加物（ぞうねん剤）です。

もしあなたが選ぼうとしている（もしくは今飲んでいる）サプリメントに、“乳化剤”や“ショ糖脂肪酸エステル”などのぞうねん剤が使われているとわかったら、

メーカーに電話やメールで、“栄養素とぞうねん剤の比率”を確認しましょう。

そして、

ぞうねん剤の割合がなるべく少ないもの（理想は、ぞうねん剤などの添加物を一切使っていないサプリメント）を選ぶとよいでしょう。

以下の表をご覧ください。とある会社のマルチビタミンサプリメントの内容成分データです。情報公開がなされている点ではよい会社だと思います。がしかし、ご覧のとおり、乳糖やショ糖脂肪酸エステル、砂糖など、不要なモノが全体の４０％近くも占めています・・・。

栄養素だけで作られていると思ってたサプリメント・・・。

おなじ１粒に見えるサプリメントでも、その中味をよーく調べてみると・・・“不要なモノ”ばかり。

サプリメントを飲んで、しっかり栄養素を摂っていると思っていたら、じつは・・・

接着剤（ぞうねん剤）を食べていた！！

そんな失敗はしないようにしましょうね。からだに毒ですから。

色や形などの見た目に惑わされず、ぞうねん剤などの不要な添加物が入っていない“安全なサプリメント”を買おう！

さて、次は「天然栄養素」と「合成栄養素」のおはなし。

これって、たいていの人が、一番最初に気にする点みたいなんです。そもそも

天然と合成の違いって何なのでしょう？

安全で、質の高い、効果の期待できる優れたサプリメントを選びたいあなたなら、この違いもしっかりと押さえておかないと・・・あとで必ず後悔します。

天然の栄養素と合成の栄養素・・・知ってるようで、意外と知られてない、その違いとは？

続き「天然サプリメントにこだわる理由とは？」を読む